Formateur en œnologie, consultant en vin, animateur d’ateliers de dégustation et accompagnement sur mesure

Je suis formateur en œnologie et consultant en vin, passionné par la transmission de la culture viticole. J’organise des cours de dégustation et des ateliers œnologiques sur mesure, destinés aux particuliers comme aux professionnels, dans des lieux variés : salles privées, cavistes, ou encore domaines viticoles.

Pour les entreprises, je conçois des événements œnologiques personnalisés : team building, séminaires autour du vin, ou animations de dégustation pour renforcer la cohésion d’équipe tout en éveillant les sens.

En tant que consultant en vins, j’accompagne également les restaurants et bars à vin dans la création ou l’optimisation de leur carte des vins, en sélectionnant des références adaptées à leur identité culinaire et à leur image de marque.

Mon objectif : rendre le vin accessible à tous, tout en offrant une expertise personnalisée, qu’il s’agisse de plaisir sensoriel ou de performance commerciale.